Muchas gracias a Denisse por enviarnos esta deliciosa y muy fresca receta ideal para comer en esta época del año. Recuerde comer gelatina seguido, es muy nutritiva y rica en proteínas y sales minerales.
Ingredientes:
1 paquete de gelatina de uva
1 paquete de gelatina de cereza o fresa
1 paquete de gelatina de limón
1 paquete de gelatina de piña
1 lata de leche condensada
3 tazas de agua
4 sobres de grenetina (30 grs)
1/2 taza de agua fría
1 cucharadita de vainilla
Preparación:
1. Preparar las gelatinas una por una con 2 tazas de agua menos de la que indica el empaque.
2. Vaciar en moldes cuadrados extendidos y dejar cuajar.
3. Cortar la gelatina en cuadritos y reservar.
4. Poner al fuego la leche con las 3 tazas de agua, calentar y retirar del fuego
5. Incorporar la grenetina disuelta en el agua fría con la vainilla en la leche.
6. Mezclar bien y dejar enfriar completamente.
7. Combinar los cubos de sabores en un molde grande o varios moldes.
8. Añadir la gelatina de leche en el molde.
9. Refrigerar hasta que cuaje.
10. Servir
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